حلوى غريبة لوز

حلوى غريبة لوز

المقدير : عمل حلوى غريبة لوز

- 500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون .

- مسكة حر .

- قليل خميرة حلوى .

- 3آصفر بيض وبيضة كاملة .

- 250غ سكر كلاصي .

- 2ملاعق قشرة ليمون محكوكة. لتزين سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة .

الطريقة : 

يخلط لوز + مسكة حر + خميرة حلوى + 250غ سكر كلاصي + قشرة ليمون تجمع ببيض .

نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم .

 او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.

تطهى في فرن متوسط..